Nguyên liệu:
-150g đu đủ xanh bào sợi
- 5 quả ớt, 2 thìa lạc rang, 2 thìa tôm khô
- 5 quả cà chua bi, bổ dọc thái làm đôi
- 2 thìa mắm, 30g đậu que, cắt khúc và luộc chín
- 2 thìa đường cát mịn, 1 thìa nước chanh tươi, 2 nhánh tỏi bóc vỏ.
Cách làm:
- Trộn tỏi và ớt vào trong một chiếc tô hặc cối, dùng chày giã dập.
- Cho đu đủ, đậu que, cà chua, tôm và lạc vào.
- Trộn đều tay các nguyên liệu này để tất cả lẫn vào nhau.
- Tiếp tục cho nước chanh, nước mắm và đường vào trộn đều cho thấm gia vị.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét